台風前にパトーラ収穫

生活

先日も収穫したパトーラ(セイロン瓜)
台風も近づいているし、木がダメになってしまうといけないので重くなってきていた長形を収穫。

パトーラは筋が硬くならないうちに収穫するのがベストのタイミング。
スリランカでもお店に並んでいる時には長い状態で売っているけど、買うことが決まるとお店の人がパキパキと折って袋に入れてくれます。
袋に入れるためだけではなく、モーララではないか(熟しすぎではないか)を確認することにもなるので、「え!そんなパキパキ折らないで!!」って思わないでくださいね。

今回のパトーラも下の部分をちょっと折ってしまいましたが、きれいなに折れたのでちょうど食べ頃♪
長さは約100cmくらいでした♪

このパトーラ、少し前に木にたくさんの芋虫がついてしまって、葉っぱがほとんど無くなってしまった時にちょっとかじられちゃった子。
かじられちゃったけど、大きくなるのかな〜?と思って見守っていたけど、そのかじられたところがこちら↓

緑が濃い部分がまだ竹串くらいの細さの時に虫にかじられてしまった部分。
傷口は成長するに従って大きくなってしまったけど、ケロイド状みたいになってなんとか収穫。
ただ、この部分はちょっと皮が硬いかもしれませんね。

台風前に夕方急いで収穫したので食べるのは明日以降。
この皮の部分がどうだったか、また後日書ければって思います😊

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