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これからの岡崎でスリランカ

冬も過ぎて、やっと春。 スリランカは一番日差しが強くて 日差しがキラキラする時期です。 これを過ぎると南西海岸も オフシーズンを迎え、 内陸でもスリーパーダの閉山、 ヌワラエリヤも霧が多い時期になりますね。 と、そんなスリランカのことを思い...
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3月の岡崎でスリランカ終了しました。

ライス&カリー以外の料理で! をコンセプトにやってきたものの どうしてもやっぱりライス&カリーが食べたい! というリクエストにより、 3月の岡崎でスリランカは ライス&カリーとなりました。 今回は最近日本でも人気になっている サバ缶のカリー...
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今後の岡崎でスリランカ

毎回楽しく開催している岡崎でスリランカ。 でもその反面けっこう大変なのが開催場所の確保。 公共の施設は意外と予約いっぱいなんですよね。 毎回定期的に使っている方達は 予約できる日の12時になると 一斉に予約しちゃうんだとか。 そんなわけで、...
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2月の岡崎でスリランカ終了しました。

2月の三連休、 最終日の月曜日に開催となった 2月の岡崎でスリランカ。 無事終了しました! 今回はロールスとパティスを作りましたよ〜! 岡崎でスリランカはスリランカの料理をしているものの、 本格的にスリランカ料理を!!というのではなくて あ...
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2月の岡崎でスリランカ

告知が遅くなってしまいましたが 2月の岡崎でスリランカ 2月11日、三連休の最終日、 祝日の月曜日に行います!! 名古屋近辺、岡崎ってスリランカに興味ある人いるの?? って思いながら岡崎でスリランカをやり始めて あっという間に半年。 おかげ...
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1月の岡崎でスリランカ終了しました。

1月の岡崎でスリランカ 無事終了しました。 今回はスリランカにいた時から 何度かこのブログでも紹介していた なんちゃってブリヤーニ。 スリランカで売られている タンドリーチキンのパウダーを使って ブリヤーニにしちゃいます! という我流のメニ...
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12月の岡崎でスリランカ 無事終了してます

12月23日に行っていた 岡崎でスリランカ、 初めてのお茶会になりましたが 無事楽しく終了しました。 今回の参加者の中で 一番遠方からの出席者はなんと千葉!! 遠いところから本当にありがとうございました] 久々に私もサリー着たんですが や...
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1月の岡崎でスリランカ

日にちだけは先に告知していた 1月の岡崎でスリランカ 今回はこのブログでも紹介したことがある なんちゃってブリヤーニ。 スリランカ料理ではないですが、 スリランカの料理番組で 自宅で作れるブリヤーニを紹介していたのを参考に 私が作るように...
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12月の岡崎でスリランカ

ここ最近、日本、スリランカ共にバタバタしていて 遅くなってしまいました。 12月の『岡崎でスリランカ』のお知らせです。 今月は料理ではなくてお茶会となります。 更に! お茶会の前に サリーの着付けもやっちゃいます♪ スリランカのサリーは6m...
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11月の岡崎でスリランカ終了しました。

とうとうやっちゃうのか〜!! と思っていた11月の岡崎でスリランカ。 無事終了しました〜!! 今回はインディアーッパコットゥ] インディアーッパはあらかじめ自宅で作っていきました。 作っている時からもうコットゥにするのがもったいないくらい...
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