生活

子育て

ミルクティー仲間ができました😆

8月終わりに紅茶仲間ができました💕 と言っても我が家の子供たちですケド🧒👦 今までもミルク🥛を飲むのが好きだった子供たち。でもミルクティーにはあまり興味がなくて💦 でも8月末ごろ、何となく気になったようで飲んでみたところ...
生活

久しぶりのミルクティー用紅茶

最近子供たちが私と一緒に朝のミルクティーを飲み始め、そういえばあったなぁと出してきたLAXAPANA(ラクシャパーナ)BOPF。 mlesna(ムレスナ)の紅茶でミルクティー用のブレンド茶葉。 スリランカ🇱🇰にいた時にはコレ...
妊娠・出産

スリランカ料理に助けられた今回のつわり時期

先日お知らせしちゃった現在無敵の10ヶ月中の私です。10ヶ月間はぐうたらできちゃう💕とは言っても今回は第3子。当然ながら上の子2人がいるので結構大変😅何が大変って、特に長女の幼稚園までの毎日の送迎が…。 幼稚園まで片道16km。往復...
スリランカ

2021年シンハラ・タミル新年の行事

そういえばもうスリランカの新年なんだなぁ・・・と思いながら今年の新年の行事の時間をブログに書いてなかったことに気づきました💦先日新年の行事についての解説をオンラインでやってしまったのでなんとなく紹介した気になってしまって。 すでに洗...
スリランカ

親子で食べられるスリランカカリー🇱🇰

毎月1回「岡崎でスリランカ」でスリランカカリーを作っている私ですが、実はそんなにスパイスは得意じゃありません。食べられないわけではもちろんないけど、エナサール(カルダモン)、カラーブ(クローブ)を噛み潰した時には「うへ〜い!😂」と思うし、...
生活

里山を愛したバスの運転手さんの話。

スリランカから日本帰国して、今いる里山に住んで新しく出会った人たちがいっぱい。 夫の会社が近いこともあって、会社に荷物を持って行ったり受け取りに行くトラックの運転手さんも名前は知らなくても顔馴染みになっていて、通りかかると窓を開けて...
スリランカ

コンデキャウン

新年明けてお昼にスリランカカリーを作ったんですが、午後から息子がお昼寝してくれたので調子に乗って作ったのがコンデキャウン。油に生地を入れて上に噴火させて作るキャウンというお菓子なんですが、まぁ言ってしまえばスリランカ版ドーナツですね。 ...
シンハラ語

2021年 あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます🎍 心豊かな良いことがたくさんある年になりますように! そして本年もどうかよろしくお願いします🙇‍♀️ そんな里山、大晦日も雪でしたが 元日の朝も雪がちらついてました。 ...
日本で料理

今日も食べたい!スリランカ料理

先日作った豚肉のカリー。実は1kg分くらい、たくさんめに作ってあったので、家族4人分はないけど1人分くらいは残ってる。そういう時に家族4人で楽しく有効利用できる料理は…と考えてヌードルスに決定!豚肉のフライドヌードルスにしました♪ ...
生活

今年の冬野菜たち

そろそろもう収穫時期の大根と白菜。でも今年はちょっと種植えとか遅かったこともあって我が家の畑はちょっと小ぶりです。そう、子供が…とか言ってるとすぐに植え付けの時期を逃しちゃうんですよね。 今日、お裾分けのための大根を抜いてみたところ...
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