キトゥルパェニとバニラアイス

ここ最近、ハマったのがご飯の後に食べるデザート、バニラアイス&キトゥルパェニ。
キトゥルという木から採れる蜜(パェニ)って普通は水牛のヨーグルトにたっぷりかけて食べるけど、水牛のヨーグルトがなくなってキトゥルパェニだけ残ってたからどうしようかな〜?と考えていたところ、そういえばカジュパェニってバニラ&カシューナッツ&キトゥルパェニって組合せのアイスクリームがあったよね。と思いだした。
で、バニラアイスクリームを買って来てキトゥルパェニをかけてみたところ・・・ハマりました。

食後の楽しみに毎晩おいしくいただいてます。
スリランカ旅行をして、キトゥルパェニを日本へ持って帰って残っていたら、ぜひバニラアイスにかけて食べてみてくださいね!
スリランカ気分が味わえること間違いナシ!
【追記】
「日本に送ってもらえませんか?」
というお問い合わせをいただいたのですが、
スリランカの郵便局からは基本的に液体物発送禁止となっています。
調べてみたら日本でも購入はできるようなので欲しい方は
ぜひこちらで手に入れてみてください!

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