3月の岡崎でスリランカ終了しました。

イベント

ライス&カリー以外の料理で!
をコンセプトにやってきたものの
どうしてもやっぱりライス&カリーが食べたい!
というリクエストにより、
3月の岡崎でスリランカは
ライス&カリーとなりました。
今回は最近日本でも人気になっている
サバ缶のカリー、
パリップ
ポルサンボル
パパダン&ミリス
そして、ウチの畑で採れた
菜の花のマェッルン


あっという間に出来上がったカリーを食べながら
スリランカの災害にまつわる話をしました。
気付いたらカリー、おかずはすっからかん!!
みなさん、スリランカカリーを
とっても楽しんで食べてくださいました♪

岡崎でスリランカを開催するようになって
もう半年以上。
自分の中でもいろんな試行錯誤をしながら
やっと方向性も定めることができるようになってきました。
次回はお正月の料理!
とはいえこれもひと癖ある料理になる予定です。

もちろんですが、みんなに聞かれるコキスも作りますので
興味のある方はぜひぜひ!!
参加してくださいね♪
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岡崎でスリランカをやっている間は
子供二人を見てくれている夫。
うまくできたかな〜?
おいしく食べてるかな〜?
といつも心配してくれているので、
上の写真をリアルタイムで送っていたところ
食べたくて仕方が無くなってしまったようで・・・
結局家に帰った後、
どうしても我慢できなくなってしまって
お昼の料理をまるっともう一度作り直して
夕飯となりましたとさ😅

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