バター！バター！！

今週も田舎の家にやってきました！
この家に子牛が生まれたのが８月。（８月１４日参照）
今年はとりあえずこの家にいる牛だけでも２頭生まれたみたい。
牛が生まれたということで、ミルクが取れる。
そのミルクでヨーグルトは作ってるけど思っている以上に脂分がある。
ということはもしかしたら生の牛乳だし、バターとか取れるんじゃない！？
インターネットでバターの作り方を見てみたら・・・振るだけ？？
ということでとりあえず取れるかわからないけどやってみたいから「ちょっとミルクちょうだいね。」と、２００ｍｌの小さなペットボトルに半分くらいミルクを入れて振ってみた。
しばらくは泡アワになって洗剤を入れたペットボトルを振ってるみたいになっていたけど、それから少しして脂分が固まって上に浮き出した。
を〜！きた〜！！
これってバターだと思うんだよね。といいつつ取り出してみたらこんなん。

固まったバター
今回は少しだけなのでスプーンに１杯程度の収穫でした。
舐めてみると・・・バターですね！
こんなに簡単にできるなら今後も牛乳があるときにはぜひ作らせてもらおう。
ちなみにバターを取った後のミルクも脂分が少なくなった普通の牛乳。
バターを取ってミルクとしてもそのまま飲めました。
これぞ一石二鳥！