Keikoのスリランカワールド

岡崎の山間部。街中よりはかなり涼しいんですよね。でもここに来て知ったことが。 セミが街中よりも早く鳴き始めて、遅くまで鳴き続けること。毎年ここではセミの声を最後に聞くのがたいてい10月10日頃です。 今年も今日の夕方もうかなり...

先日から時間のあるときにゆるゆるとやっていた生姜仕事。そろそろもう本当にしっかりやらないとまずいんです💦で、今日も深夜に夜なべしてやりました！ とにかく生姜の皮をむくのが大変なんですよね。でも皮がむけたらスライスしてそこからは集中す...

春にオンラインでのお茶会を2回ほどやったあと、お茶会のやり方を変えたくてどうすればいいのか考えてました。せっかくオンラインでやるなら遠くにいる人とも話ができる利点を大事にしたい。そしてスリランカのこと、シンハラ語のこと、伝えることもだけど...

最近マーマレードジャムにハマった子供と夫。すごい勢いで食パンがなくなり、でも今朝は多分きっとパンが食べたい！って子供たちが言うだろうなぁ。。。と思い、早朝からソーセージロールを作りました。 形を見てもらってもわかる通...

この時期になってくると畑で採れる最後の夏野菜の保存、秋になって収穫できる食べ物の処理に追われることになるんですよね。 先日いただいた栗もそろそろやらないと💦ってことで何とか夜なべして栗ご飯の下準備を終わらせたんです。 ...

夕飯を食べ終わったところでほぼ毎日夫から聞かれるのが「デザートってあるの？」私は３度の食事をしっかり摂るタイプなのでデザートは毎日いらなくて、今日もそんなにいる気持ちにはなってなかったんですけど…でも夫は何か食べたかったらしい。 「...

畑の夏野菜も終わって冬野菜の成長が始まるこの時期。来年使う肥料の用意をするのもこの時期です。 我が家の草ボウボウの畑もいくらか草刈りをして、その草もちょうど枯れて来たところで、周りの稲刈りもすっかり終わりました。稲刈りが終わるとご近...

先日1つしか収穫できなかったこんにゃく芋。今日は残りの芋を気合い入れて収穫しました！ゴリゴリ収穫したら意外と大きなのがいくつか取れましたよ♪ 地上に生えていた茎がもう枯れてきているものは赤い芽が付いてる毎年見るようなこんにゃ...

朝起きて、さて朝ごはん何食べたい？子供たちに聞いたところ「パンたべたい！」そういう時に限ってパンは無いわけで…久々に朝からスコーンを焼くことになりました。 本当はソーセージ入りのが作りたかったけど、ソーセージは昨日のピザで使い切っち...

畑の夏野菜もそろそろおしまい。ピーマンも大きそうなものをどんどん収穫してしばらくの間楽しめるように冷凍保存します。でも私、実はピーマンの種取りが苦手で…ピーマンのタネがあっちこっち飛んでいくのが嫌なんですよね。タネを取ること自体も面倒だし...