パッションフルーツ

先日、スリランカのパッションフルーツってどんなんなんですか？
ということでパッションフルーツを探したけどすぐに良いものが手に入らなかったんですよね。
で、紹介したのがパッションフルーツの葉っぱを使ったサラダ。
（２０１４年４月１９日参照）
やっとパッションフルーツが見つかりまして・・・
最近とても暑いのでジュースにしていただきました。
日本のパッションフルーツは紫だって聞いたけど、
スリランカのはこんな色。

二つに切るとこんな感じ。

黒くプツプツ見えるのが種。
この黄色い果肉はスプーンでほじればきれいに取れるのでそれに砂糖と水と塩水少々を入れてできあがり。
ジュースの写真は取り忘れちゃったんですけどね。
種が欲しいという相談を受けて探したパッションフルーツだったので
普段スリランカでは家庭で作る時には種も噛み砕いて飲んじゃうんだけど、今回は種は丁寧に残して洗って乾かしました。

いっぱいになったから屋上でも少し育ててみようかな〜[[pict:futaba]]