ランプライス

「スリランカにはランプライスっていう料理があるんだよ〜。」
と先日Jさんから聞いて、食べてみたいな〜と思っていたところだったんだけど、P&Sというパン屋さんに入ったらお昼のランチメニューでランプライスが!
一緒にいた知り合いと食べてみたんだけどすごいゴージャス!
大きなチキン玉子丸ごと1個野菜炒めワンボトゥモージュ(なすの油いため)サラダも入ってる!!

大きなチキン、玉子は左上、チキンに半分以上隠れてます。おいしかったので一人で完食しちゃいました。
バナナの葉に包まれているこのランプライスはキャンディーロード、キャラニヤのお寺に続くトラナのあるトラナハンディヤ(鳥居の交差点)のすぐ向かい側にあるP&Sで売られてる。(2012年1月17日参照
どこかで作って持って来るらしく、聞いてみたら毎日11時半〜12時ごろから売り始めてなくなり次第終了なんだって。
この日も2時ごろ私たちの購入したので完売。
ローカルな食事としては高いRs290だけど、ホテルの食事からすればかなり安い。
良かったら食べてみてください!

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