日本風にコットゥを作ったら・・・??

少し前、自作でコットゥを作ったんですが・・・
[[pict:right]]『自宅でコットゥを作ってみた話』(2017年11月4日参照)
その後もっと簡単に作れないのかな〜?
と考えているうちに思いつきました。
ロティの材料は小麦粉、塩、水。
その材料でできている日本食材は・・・
うどん!!
で、うどんでコットゥを作ったらどうなるのさ??
もう思いついた時点から
「いやいやいや、あり得ない!!」[[pict:alien]][[pict:ase2]]
と思ってたんですが
使うのは茹でうどん?それとも生?
と考えは止まらず・・・
生からロティを作ると考えれば焼くことになるだろうけど
うどんを焼いたらどうなるかわからないし
まず今回は味を確認することを前提にすると
やっぱり手軽に茹でうどんかな〜?
いやいや、でもやっぱりコットゥはないでしょ。。。
繰り返し自分の中で自問自答していたんですが
でも本当に作ったらどんな味になるのか気になって気になって・・・
おいしくできる自信がなくて夫にも相談できないまま
こっそり作ってみちゃいました!

材料は先日のコットゥと同じで
ロティを細かく切った茹でうどんに変えるだけ。
作り終わって味見して・・・
ふふふ・・・[[pict:bomb2]]
1人で笑いました。
結局そのまま夫が帰ってくるまで
食べずに置いておいたんですが
「今日はもう食べない」
宣言をしていた割に帰ってくるなり
「おいしそう!!」
お店で出すのは到底無理ですが
味は確かにコットゥみたい。
ただ、ロティを使った時のようなコシがない。
(まさかうどんを使ってコシがないって書くことになろうとは!)
でも焼うどんのカレーバージョンだと思って食べれば悪くもない。
コットゥだと100%期待して食べるとコケるけど
日本ではなかなか手軽に食べられない、でも食べたい!
という場合には見た目も意外とおいしそうにできたし
多少の譲歩にはなるのかな〜?と。
(見た目おいしそうにできたので同じ写真をもう一度。)

とりあえず娘が産まれる直前、
分娩室で一緒に入院食の焼きうどんを食べてから
焼きうどんが好きになった夫には
今後チキンカリーとか作った次の日の
うどんコットゥが定番メニューになりそうです。
興味のある方は冒険気分で作ってみるのもいいのかも!?
ちなみに大学へ入る前、キャンディにいたころに
スリランカでどうしてもそうめんが食べたくなって
当時良く遊んでいた日本人の友人と
ヌードルスを茹でてそうめんの代わりにならないか!?
ってやって爆死したのを思い出しました。
見た目は同じでもやっぱりコシがなくてダメなので
スリランカのヌードルスはそうめんの代わりにはならないです。
試してみようかな〜?
って思っている方はご注意を。(^_^;)

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