S＆Bのチャツネ

日本で何でこの商品に今まで気付かなかったのか、
自分でもびっくりだったんですが
先日こんなのを見つけました。

日本の里山移住してから2年。
ホント、どうして今まで全く気付かなかったんでしょう？？
夫に見せて即購入、
もちろんですがスリランカライス＆カリーに添えて食べました。
スリランカでもアンバチャツネ（マンゴーのチャツネ）を
自分で作って食べちゃうくらい好きで、
前回スリランカ帰国した時にも
作って持ち帰ってくるつもりだったのに
結局我慢できずに食べつくしてきてしまったチャツネ。
もしこれがおいしかったら、
チャツネに困らない！！
で、食べてみたらこれがばっちりでした✨
S＆Bさん、すごい！！えらい！！！

商品には
・カレー４〜６皿に対して、大さじ１が目安です。
・仕上げに加え、ひと煮立ちさせてお使いください。
・・・テーブルでも・・・
カレー１皿に小さじ1/2が目安です。
って書いてあったんですが
なになに！？そんなんじゃ足りないでしょ！？
スリランカスタイルで食べたら
1食だけで夫と私、2人で1本使い切りましたって。

＊これでチューブ１/４くらい。
スリランカではアンバ（マンゴー）だけで作っていたけど、
これはリンゴ、パパイヤ、マンゴーに
はちみつまで入っているからか
その分確かにちょっと甘みは違うけど
それでも十分これはチャツネ！！
今までスーパーで見かけたことがなかったけど
今後は確実に我が家の常備品になります！！
いつものスリランカカリーにもう一品
簡単に絞るだけでいいこの商品、
田舎でアンバチャツネの代わりになるものを
ひそかに探していたんですが
しばらくはこれでいいかも。
スリランカのチャツネは唐辛子と砂糖で
ピリ辛で甘いチャツネになるけど
これはスパイスを使っているとは書かれているものの
辛みがほとんどないので
辛いのが苦手で、
でもスリランカカリーが食べたい！
という方には辛さを中和して食べるのにも良いのかも？？
金額もそれほど高くないし、
興味のある方は要チェックです！！😆