Keikoのスリランカワールド

稲刈りの時期になって毎日街へ行く道すがらにあるたくさんの田んぼも徐々に稲刈りをしていく中、不思議な稲刈りをする田んぼがあるなぁと思ってたんですよね。そしたらそこは稲刈りをしているのではないって聞きました。 今年はウンカが出た。そうい...

稲刈りもほぼ終わった里山。稲刈りしているのを見るのも好きだけど、稲刈りが終わった後私が楽しみにしているのが籾殻を炭にするくん炭作り。 ここへ来た最初の年だったか…見学しに行ったんですが、子供がいるとやっぱりなかなか見に行けなくて。で...

秋になって先日いただいたバタラ（サツマイモ）。サツマイモを見ると作りたくなるのがサツマイモの蒸しケーキ。というわけで今日のおやつは決定。 私の持っているサツマイモの蒸しケーキのレシピにはサツマイモと一緒に缶のパイナップルを入れること...

先日いただいたたくさんのパトーラ（セイロン瓜）。手っ取り早く保存するために短冊切りにして冷凍しました。 でも冷凍したからって永久に取っておけるわけでもないし、早めに食べる方が美味しい。ということでパトーラ祭りになってます。😅...

プフル（冬瓜）をいただいたし、プフルドーシ作ろうかな？と冬瓜を手に取ろうとしてふととなりにあったパトーラ（セイロン瓜）をドーシにしたらどうなるの？と思ってしまいまして。 で、早速パトーラを切ってパトーラドーシを作ってみました...

先日白菜、キャベツ、ブロッコリーの場所を作り終えた畑。 残るは大根とほうれん草。4連休で娘の幼稚園送迎もないしこの休みのうちに終わらせないと💦で息子がお昼寝した隙に娘を連れて畑へ。 畝を切ってなんとか大根の場所も出来上がりまし...

先日は形容詞の活用をする息子をみて思ったことを書いたけど（2020年9月9日参照）、今日は子供達の英語教育から思うこと。 夫がスリランカ人と言うとよく聞かれるのが「子供は何語が話せるのか？」「家の中では何語で話しをしているのか？」と...

深夜0時も過ぎた頃。急に電話がなって飛び起きまして…。夫のスマホ📱でした。会社で何かあったらしく大急ぎで出かけて行きました。せっかく起きてしまったし何かしようかな？と考えて昼間に頂いてきた紫蘇の実を佃煮にすることに。 紫蘇の...

最近、パトーラ（セイロン瓜）についての投稿が多いですが…。昨年から育て始めたパトーラ、日本でセイロン瓜プロジェクトというのがある事を知り、そこからタネをいただいて育ててます。 パトーラ というのは日本ではヘビ瓜と呼ばれるもので、昔か...

お昼前の１時間半くらいを大急ぎで畑で過ごし、家に帰ってきたら山向こうのご近所さん？が稲刈りに行く途中にやってきて「瓜が採れたから！箱ごと持ってってくれ〜」って置いていってくださいました。 一緒に白いゴーヤも♪春にパトーラ（セ...